Cambuse Apéritif
Mangue verte
4 personnes
Temps de préparation 10 minutes
4 gousses d'ail
4 belles mangues vertes
une pinçée de piment
1 citron vert
sel et poivre du moulin
1 : Couper les mangues en petits dés.
Hacher l'ail finement.
Presser le citron et couper finement un tout petit bout de piment et mélanger le tout.
Mettre au réfrigérateur dans une boîte étanche
Servir frais à l'apéritif
quantités indiquées :
Tasse = 250 ml
cuillère à soupe = 20 ml
cuillère à café = 5 ml
